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Vind op Envoyez-moi plus d'information sur Haccp alles van boulangerie.
http://fr.prevent.be/feedback/inforequest&page=52YDJ6-03
Haccp en boulangerie et patisserie
Le 18 mai 2001 est paru au moniteur belge la liste des guides de bonnes pratiques d’hygiène approuvés par l’inspection générale des denrées alimentaires du ministère des affaires sociales, conformément aux dispositions des art. 6 et 7 de l’ar du 7 février 1997 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires.
http://fr.prevent.be/p/9DAA91FD8728C8FD80256AD4003C2261
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